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辟谣九大网传食品安全谣言
来源: 中新网
作者:朱赟 石跃新
2016-05-13 16:05:00
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  中安在线讯 (记者 朱赟 石跃新) 随着夏季来临,各种食品安全谣言又开始蠢蠢欲动。近日,微信朋友圈热传的所谓《吃个西瓜1家3口去世!注意啦!这种西瓜千万别吃!》、以及吃了久泡的黑木耳真会中毒等,让人莫衷一是,徒增恐慌。安徽省食药监局新闻发言人表示,这些谣言,其实就是把以前骗人的把戏,又在这个夏天拿来继续“炒冷饭”,为此,提请广大消费者不要相信。

  一、吃西瓜致人死亡:假的!

  网上谣言: 吃个西瓜1家3口去世,这种西瓜千万别吃,即墨已经有人中毒!

  事实真相: 经山东省即墨市食药监局核实,网传致人死亡的内容属于不实信息。今年3月,即墨市局对即墨市西瓜类食用农产品进行了专项抽检,合格率达99.3%,西瓜市场食品安全状况整体稳定良好。

  二、橄榄油是最好的食用油:瞎吹!

  网上谣言: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油,对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸比例与母乳相仿。

  事实真相: 橄榄油只是一种比较好的食用油,并没有比其他植物油更明显的营养价值。橄榄油的组成不符合婴幼儿的营养需求,与母乳中的脂肪组成更是相去甚远。它不仅不适宜婴幼儿发育,反而可以称得上是婴幼儿的“劣质食品”。

  三、野菜就是绿色食品:无知!

  网上谣言: 野菜是绿色食品,多吃对身体好。

  事实真相: 将野菜等同于绿色食品,是不科学的。虽然野菜营养丰富,但并非所有野菜都可以食用,冒然食用可能导致食物中毒,轻者腹痛、恶心、呕吐,重者可出现呼吸困难、心力衰竭、意识障碍,甚至死亡。

  四、植物蛋白饮料很神奇:骗人!

  网上谣言: “无添加”“无色素”“零胆固醇”……如今,各种植物蛋白饮料成为“消费新宠”。

  事实真相: 真如商家宣传的那样“能够补充人体所需蛋白质”吗?其实,植物蛋白饮料的蛋白含量十分有限,所谓高蛋白饮料,含糖量也不低,再说,植物蛋白并不等于优质蛋白。如果想更好地补充蛋白质,还得从粮食、肉类和豆类等食品中摄入。

  五、猪肉打激素拉稀:造谣!

  网上谣言: 一名妇女用刀在一块猪肉上不断切割出淋巴结,称自己因吃了这样“激素猪肉”拉肚子。

  事实真相: 原来是某公司为博取眼球,提高点击率,谋取非法利益,借助食品安全话题,利用移花接木、生编硬造等多种手段,散布虚假食品安全信息,误导网民。最终,责任人陈某被处以行政拘留7天。

  六、鲜莴笋用药泡:胡说!

  网上谣言: 莴笋生长需打十余种农药,吃下新鲜莴笋就等于在吃农药……

  事实真相: 专家介绍,莴笋的生命力其实很强大,很少遭受病虫害侵扰。即便有虫害,也只需按量喷洒一定量的农药即可。经对莴笋样品的农残快检显示,结果符合食品安全标准。

  七、微波炉致癌:笑话!

  网上谣言: 微波炉煮热的食物可以把癌细胞养得肥肥壮壮的;微波炉使蔬菜中的矿物质变成会破坏人体的自由基……

  事实真相: 微波的本质就是电磁波,跟电波、红外线、可见光一样,它们不会致癌。相反,红外线还是临床上的一种治疗手段。除了不会对人致癌,微波也不会让食物产生致癌物质,甚至有助于避免致癌物的产生。

  八、吃久泡的黑木耳会中毒:脑残!

  网上谣言: 木耳浸泡时间过长,会导致食物中毒,严重者竟可致命。

  事实真相: 黑木耳有“素中之荤”的美誉。常吃黑木耳有排毒解毒、凝血止血、清胃涤肠的功效,还具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以也被人们称之为“食品阿司匹林”。

  九、喝苏打水养生又防癌:上当!

  网上谣言: 喝苏打水有许多好处,不仅可以中和酸性体质,还能预防癌症,甚至还有人说,喝苏打水容易生儿子!

  事实真相: 苏打水含有钠,如果经常喝、大量喝,则会增加高血压的患病风险;另外,部分人工合成苏打水,额外添加了白砂糖(即蔗糖)、果葡糖浆,如果长期大量饮用,还会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。此外,有些人工合成苏打水还添加了柠檬酸、安赛蜜、食用香精等食品添加剂,不建议给孩子喝。想通过苏打水,生个男宝宝则更是不靠谱。

原标题:辟谣九大网传食品安全谣言:吃西瓜致人死亡 假的!

  责任编辑:梅源